Минпромторг предложил в отелях ввести категорию «русский завтрак» с блюдами русской кухни: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.
Идея направлена на популяризацию русской кухни среди туристов. В проект не будут вовлечены заведения с выраженной национальной специализацией.
Детали проекта пока уточняются; решение примут на государственном уровне.