Новые требования к анализу воды.
Новый документ Росстандарта направлен на модернизацию анализа питьевой воды и усиление внимания к бактериям кишечной и синегнойной палочек, а также к микроорганизмам, попадающим в воду из почвы и стоков.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, а также на продукцию для детей, сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков и пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
- акцент на выявлении бактерий кишечной и синегнойной палочек
- контроль за микроорганизмами, попадающими в воду из почвы и стоков
- изменение порядка исследований для лабораторий и производителей
Обновления распространяются на питьевую воду и связанные продукты по всей стране.